Fuego Blanco Valle del Silex Cabernet Franc-Malbec 2019

Valle de Pedernal, San Juan, Argentina.
Fuego Blanco Wines.
60% Cabernet Franc – 40% Malbec.
14,5% vol.
20% do volume estagia em barris de carvalho francês usados durante 6 meses.
Notas limpas de frutos vermelhos e pretos frescos, envolvidas por ervas aromáticas                 e notas herbáceas, além de toques florais, especiarias e um suave fundo de baunilha.
Corpo médio a encorpado, seco e muito equilibrado. Na boca sobressai uma acidez                  fresca e tensa combinada com taninos redondos, macios e de textura fina.
Carnes vermelhas e cordeiro. Massas e cogumelos. Pequena caça e queijos duros.

Prémios: 93pts DESCORCHADOS, 92pts SUCKLING, 91pts ATKIN.